揀貨中心之訂單批量揀取策略研究

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姓名

石志濱(Zhi-Bin Shi) 查詢紙本館藏

畢業系所

工業管理研究所

論文名稱

揀貨中心之訂單批量揀取策略研究
(揀貨中心之訂單批量揀取策略研究)

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摘要(中)

近年來，隨著便利商店、超市與量販店的興起，造成市場產品品牌與種類日益增加，廠商加速推陳出新，造成產品生命週期趨短，行銷通路亦因此產生極大的變革，傳統的多層次複雜通路，漸漸轉化為由供應商經物流中心，直接送至個零售據點的作業方式，位居行銷通路核心的物流中心如何在最適當的時效內，以最經濟、快速的方式，提供正確的商品，滿足顧客之需求，成為重要的企業經營議題。
許多統計資料顯示，大多數的物料處理作業，都是屬於勞力密集且高重複性，產品的揀貨作業策略佔直接相關的人力達 50% 以上，由鑑於此，規畫合理的揀貨作業，對物流中心的運作效率具有決定性的影響。「訂單別揀取」與「批量揀取」是目前物流中心較常採用的兩種揀貨方式。在市場多樣少量的需求下，「批量揀取」可以達到較優的揀貨效率，其目的是透過加總不同訂單之相同品項合併揀取，減少揀取旅行次數，縮短旅行距離，達到提升揀貨效率的目標。
本論文之目的，乃於物流中心人工揀貨區的揀貨作業的情境下，針對「訂單批量揀取」問題做有系統地探討。文中應用十一種種子訂單選取法則、十四種配合訂單選取法則，以及兩種路徑規劃策略交互搭配，利用Visual Basic 6.0做模擬實驗，進行不同法則組合之下的實驗分析，最後對揀貨距離績效，以統計軟體做數據整理與分析，期望得到較佳的訂單批次組合方法。另外，本文將於曾裕茵(2003)所提出的揀貨法則做比較，並提出對未來研究方法的建議，以供實體揀貨中心的揀貨參考依據。

關鍵字(中)

★ 配合訂單選取法則
★ 種子訂單選取法則
★ 批量揀取策略
★ 揀貨中心

關鍵字(英)

論文目次

摘要....... I
目錄....... II
圖目錄....... V
表目錄....... VII
第一章緒論 1
1-1 研究背景 1
1-2 研究動機 2
1-3 研究環境 4
1-4 研究目的 6
1-5 研究流程與架構 6
第二章文獻探討 9
2-1 倉庫管理(Warehouse Management) 9
2-1-1 倉庫走道設計(Aisle Design) 10
2-1-2 倉儲規劃(Warehousing) 11
2-2 儲位設計(Storage Design) 12
2-2-1 儲區佈置(Storage Zone Layout) 13
2-2-2 儲存指派策略(Storage Assign Strategy) 15
2-3 揀貨作業安排(Order Picking Planning) 16
2-3-1 揀貨員的揀貨方式(Order Picking Method) 17
2-3-2 訂單批次化(Order Batching) 19
2-3-3 訂單分割(Order Splitting) 24
2-4 揀貨路徑策略(Route Strategy) 25
2-4-1 揀貨政策(Picking Policies) 26
2-4-2 旅行推銷員問題(Traveling Salesman Problem) 28
第三章研究方法建構 30
3-1 研究問題說明 30
3-2 假設條件與符號定義 31
3-3 研究模式建立 35
3-4 種子訂單選取法則 37
3-4-1 隨機法則 38
3-4-2 走道權重懲罰值法則 38
3-4-3 矩形面積法則 39
3-4-4 距P/D點距離法則 40
3-5 配合訂單選取法則 42
3-5-1 隨機法則 45
3-5-2 交集面積法則 45
3-5-3 (交集面積 / 聯集面積)比例法則 46
3-5-4 增加面積法則 47
3-5-5 (相同揀取點 / 增加面積)比例法則 48
3-5-6 雙向平均距離法則 48
3-5-7 走道重心距離法則 50
3-6 揀貨路徑規劃策略 51
3-6-1 最大間隙策略（Largest Gap Strategy; LG） 51
3-6-2 模擬退火法﹝Simulated Annealing; SA﹞ 55
3-7 實例說明 57
第四章實驗與結果分析 65
4-1 實驗設計 65
4-1-1 實驗環境 65
4-1-2 實驗因子 65
4-1-2-1 固定實驗因子 66
4-1-2-2 變動實驗因子 66
4-2 實驗方法 69
4-3 績效評估指標 70
4-4 實驗結果與分析 71
4-4-1 實驗結果 71
4-4-2 ANOVA統計分析 77
4-4-2-1 基本假設檢定 77
4-4-2-2 變異數分析 79
4-4-3 主要效果項分析 81
4-4-4 因子間交互作用分析 86
4-4-4-1 走道被拜訪的機率分配與種子訂單選取法則(走道*種子)交互作用探討 86
4-4-4-2 走道被拜訪的機率分配與配合訂單選取法則(走道*配合)交互作用探討 88
4-4-4-3 路徑規劃策略與種子訂單選取法則(路徑*種子)交互作用探討 90
4-4-4-4 路徑規劃策略與配合訂單選取法則(路徑*配合)交互作用探討 92
4-4-4-5 種子訂單選取法則與配合訂單選取法則(種子*配合)交互作用探討 94
4-5 實驗結論 97
第五章結論與建議 99
5-1 研究結論 99
5-2 後續研究建議 100
參考文獻 101
附錄A 訂單批量揀取系統實驗操作(Coded By Visual Basic) 105

參考文獻

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指導教授

何應欽(Ying-Chin Ho)

審核日期

2004-6-23

推文