行動科技消費行為之探索性研究─以美食手機App愛評生活通為例

以作者查詢圖書館館藏

、以作者查詢臺灣博碩士

、以作者查詢全國書目

、勘誤回報

、線上人數：17

、訪客IP：3.147.43.222

姓名

陳正義(Cheng-i Chen) 查詢紙本館藏

畢業系所

高階主管企管碩士班

論文名稱

行動科技消費行為之探索性研究─以美食手機App愛評生活通為例

相關論文

★ 公關公司經營策略分析與討論─以C公司為例	★ 金融海嘯後中小型金控經營策略之探討—以玉山金控為例
★ 台灣IC設計產業導入薪酬委員會制度與高階經理人薪酬管理決策之探討	★ 應用福特8D法改善離子植入機設備效能探討─以A公司為例
★ 台灣半導體公司對製程技術精進的掌握與運作策略	★ 大陸員工工作滿意度之調查分析與探討—以G公司為例
★ 大陸台資企業設廠規劃與營運策略探討：以某光電公司為例	★ 大陸台資企業對新生代農民工之激勵制度構建─以M公司為例
★ A公司核心、領導職能模型建立及各階主管領導力評鑑研究報告	★ 不沾塗料行業的發展策略分析：以某台資企業為例
★ 台商在中國大陸勞動爭議研究─以華東地區製造業為例	★ 大陸台資企業人力資源管理措施與組織效益探討─以M公司昆山廠為例
★ 勞務派遣行業在中國市場之策略研究─以某勞務派遣公司為例	★ EMBA成員參與課外社交聯誼之動機與滿意度研究－以慢速壘球運動為例
★ 企業風險管理在應收帳款之應用探討─以A公司為例	★ 供應商品質管理系統導入及效益提升探討─以某投影機公司為例

檔案

[Endnote RIS 格式]

[Bibtex 格式]

[相關文章]

[文章引用]

[完整記錄]

[館藏目錄]

至系統瀏覽論文 ( 永不開放)

摘要(中)

台灣雖然不大，但卻是個充滿科技創新與美食的地方，消費者習慣使用行動科技又懂得吃。因此，美食資訊交流平台搶占美食商機已成為一個熱門的大趨勢。愛評生活通，緊抓台灣網路創業潮和美食風蔓延兩大浪潮，不僅搶得先機，還創造了嶄新商業模式：提供一個非商家、媒體的第三方分享模式的平台，大部分資訊來自於曾經消費過各店家的消費者提供經驗分享和溝通交流。
本研究目的主要讓企業界在面臨行動科技崛起時，行銷相關人員對新消費行為改變應有深入認知，希冀經由本研究成果之資料提供真實消費者採用與接受行動科技的主要考量因素、期望行動科技滿足他們何種需求，以及行動科技對他們行為產生何種變化。本研究結果顯示，行動科技下新行為模式主要包括：(1).消費者對行動科技在使用前會有某種程度的需求［如：認知方便性、認知有用性、認知低犧牲性、認知吸引性、額外利益等］與期望［如：美食資訊的彙整與分類、美食圖片吸引力、分享與評論］；(2).消費者接受使用此行動科技前，對此行動科技可能帶來的績效會藉由外在資訊或過往經驗形成新的認知；(3).一旦消費者接受使用此行動科技後，知覺績效和最初的期望作比較或與其他競爭對手/品牌做一比較，從而評估之間是否一致；(4).比較後的結果會形成滿意度之高低；(5).滿意度高低將會影響下次再使用之可能性。

摘要(英)

Taiwan is not so big, but it is filled with mobile technology and delicious food. Meanwhile, consumers in Taiwan understand how to use technology and look for delicious food. It becomes a hot issue and new trend that gourmet cuisine information exchange platform on a mobile technology capture this business opportunity. For example, iPeen mobile application (iPeen App) start-ups and spreads those two trends. It not only seizes the initiative, but also creates a new business model. It provides a platform which shared with companies and consumers who can contribute their gourmet experiences with other consumers.
The main purpose of this thesis tries to provide how consumer technology adoption concerning factors, expectations of mobile technology, and needs of their gratifications, as well as consumer behavior changes, as business administrators encounter mobile technology boosts.

The results of this study showed that the new patterns of behavior under the mobile technology include: (1) consumers use the mobile technology before a certain degree of demands [e.g., cognitive convenience, perceived usefulness, low cognitive sacrificial cognitive attraction of additional interests] and expectations [e.g., food information aggregated and classified, sharing gourmet attractive pictures and comments]; (2) before consumer acceptance mobile technology, forming this mobile technology performance with extrinsic information, past experience and new awareness; (3) once consumers accept this mobile technology, they try to compare its perceived performance and initial expectations with other competitors / brands. They assess whether its perceived and real performances are consistent or not; (4) after the comparison, it turns out different levels of gratifications; (5) once it shows low gratifications, it will reflect upon the lower possibility of re-use on the next time.

關鍵字(中)

★ 美食App
★ 智慧型手機
★ 使用與滿足
★ 行動科技
★ 新消費行為

關鍵字(英)

★ Gourmet application
★ Smartphone
★ Uses and Gratifications
★ Mobile technology
★ new consumer behavior

論文目次

第一章緒論……………………………………………………………………………………1
第一節研究背景與動機 ……………………………………………………………………1
第二節研究目的與問題………………………………………………………………………3
第三節研究範圍與限制………………………………………………………………………3
第二章文獻探討………………………………………………………………………………4
第一節智慧型手機App發展與應用………………………………………………………4
一、智慧型手機定義與發展…………………………………………………………………4
二、App發展現況與應用……………………………………………………………………5
三、美食App —愛評生活通…………………………………………………………………7
第二節行動科技與消費者行為研究之相關理論演進………………………………………9
一、使用與滿足理論概述……………………………………………………………………9
二、使用與滿足理論與新科技………………………………………………………………11
三、行動科技與新消費者行為………………………………………………………………13
四、期望確認理論……………………………………………………………………………14
第三章研究方法……………………………………………………………………………17
第一節研究方法……………………………………………………………………………17
一、質性研究的特點………………………………………………………………………17
二、研究方法的選擇………………………………………………………………………18
第二節研究設計 ……………………………………………………………………………19
一、研究流程…………………………………………………………………………………19
二、抽樣方法…………………………………………………………………………………21
三、研究對象與範圍…………………………………………………………………………21
第三節資料整理與分析……………………………………………………………………23
第四章研究結果分析………………………………………………………………………25
第一節行動科技行為………………………………………………………………………25
一、使用美食App前的行為…………………………………………………………………25
二、行動科技行為……………………………………………………………………………28
第二節消費者需求與期待…………………………………………………………………31
一、美食App的需求………………………………………………………………………31
二、美食App的期待………………………………………………………………………38
第三節使用滿足與不滿足………………………………………………………………43
一、美食App使用滿足………………………………………………………………………43
五、美食App使用不滿足…………………………………………………………………44
第四節消費者對行動科技的建議………………………………………………………46
第五章研究結論與建議……………………………………………………………………48
第一節研究結論……………………………………………………………………………48
一、行動科技使用對消費行為的改變意涵…………………………………………………48
二、行動科技下行為模式…………………………………………………………………49
第二節研究貢獻與後續研究建議…………………………………………………………50
一、研究貢獻…………………………………………………………………………………50
二、後續研究建議……………………………………………………………………………51
參考文獻..……………………………………………………………………………………52
附件一：訪談大綱……………………………………………………………………………56
附件二：訪談Ｍ16內容樣本…………………………………………………………………57

參考文獻

中文參考書目:

王尹軒(2004)。什麼是智慧型手機?上網日期：2015年8月3日，取自http://www.ithome.com.tw/node/25920.
林欣婕(2015)。「新突圍個案/愛評網千萬營收全靠一張券」，天下雜誌565期，上網日期：2015年8月3日，取自http://www.cw.com.tw/article/article.action?id=5063982.
林金定、嚴嘉楓、陳美花(2005)。「質性研究方法：訪談模式與實施步驟分析」，身心障礙研究季刊，3(2):122-136.
林建煌(2015)。消費者行為概論，台北: 華泰文化事業。
邱奕嘉(2015) 。「【專家分析】邱奕嘉:平台煉金三招數」，《天下雜誌565期》，上網日期：2015年8月3日，取自http://www.cw.com.tw/article/article.action?id=5063982.
翁秀琪(1993)。「閱聽人研究」，大眾傳播與實證，(pp. 121-137)，三民: 台北。
張旭宏(2013)。愛評網旗下《愛評生活通》APP 3年超過50萬人下載，上網日期2015年10月15日，取自https://tw.news.yahoo.com/%E6%84%9B%E8%A9%95%E7%B6%B2%E6%97%97.html.
陳志萍(2008)。「精進網路研究方法 -- 網路民族誌」，圖書資訊學研究，2: 1-11。
陳志萍(2011)。「線上合購社群之團體購買決策研究」，行銷科學學報，7(1): 73-92。
陳其生(2007)。「智慧型手機之消費者行為研究--以商務人士為例」，銘傳大學管理學院高階經理碩士在職專班碩士論文。
陳俊榮(2008)。「現代文學研究的方法問題」，臺北教育大學語文集刊，13, 123-146
陳祈儒(2015)。「NEC注資愛評網500萬美元，看好O2O與餐飲商機」，上網日期2016年4月3日，取自:http://www.moneydj.com/KMDJ/News/NewsViewer.aspx?a=8f08fe05-faa1-4d07-ad7e-1447a95446ac
彭玉樹、梁奕忠、于卓民、梁晉嘉(2010)。「台灣管理學門質性研究之回顧與展望」，中山管理評論， 18(1), 11-39.
資策會a (2014)。智慧型行動裝置普及率近7成市場即將飽和！資策會FIND：行動族群半年增加逾100萬人、全臺滑世代破1,432萬，上網日期2016年4月3日，取自自:http://www.cna.com.tw/postwrite/Detail/163205.aspx#.Vx2FdREw9UE
資策會b (2014)。首創！資策會跨通路分析使用者行為評選「2014年上半年臺灣風雲APP百強. 上網日期2016年4月3日，取自摘:http://www.iii.org.tw/service/3_1_1_c.aspx?id=1356 2016年4月3日.
蕭富峰(2011)。消費者行為，台北: 智勝.
羅德興、王明雯(2012)。「從社會科學研究典範看質性研究的效度」，中華科技大學學報，53, 105-122.
Gartner(2012)。Gartner提出2013年十大策略科技趨勢，市場報導，上網日期2016年4月3日，取自:http://cdnet.stpi.narl.org.tw/techroom/market/ee/2012/ee_12_006.htm
Inside(2015) 。不賣廣告、所有服務都免費！Yelp 進軍台灣後會成為愛評網勁敵嗎？上網日期2016年4月3日，取自　http://www.inside.com.tw/2015/03/26/yelp-comes-to-taiwan.

英文參考書目:

Anderson, E. W., & Sullivan, M. W. (1993). The antecdents and consequences of customer satisfaction for firms. Marketing Science, 12(2), 125-143.
Babbie, E. (2010). The Practice of Socil Research. New York: Sage.
Bhattacherjee, A. (2001). Understanding information systems continuance: An expectation confirmation model. MIS Quarterly, 2(3), 351-370.
Biocca, F. A. (1988). The Breakdown of the Canonical Audience. In J. Anderson (Ed.), Communication Yearbook. CA: Sage
Blumler, J. G. (1979). The Role Theory in Uses and Gratifications Studies. Communication Research, 6(1), 9-36.
Chen, C.P. (2016 a). Forming Digital Self and Parasocial Relationships on YouTube. Journal of Consumer Culture, 16(1), 232-254.
Chen, C.P. (2016 b). Playing with Digital Gender Identity and Cultural Value. Gender Place and Culture, 23(4), 521-536.
Chen, C. P. (2012). Online group buying behavior in CC2B e-commerce: Understanding Consumer Motivations. Journal of Internet Commerce, 11(3): 254-270.
Danet, B., Lucia Ruedenberg-Wright, & Rosenbaum-Tamari, Y. (1996). "HMMM...Where′s that Smoke Coming From?" Writing, Play and Performance on Internet Relay Chat. Journal Computer -Mediated Communication [Online], 2(4), 1-31.
Davis, F. (1989). Peerceived usefulness, perceived ease of use and user acceptance of IT. MIS Quarterly, 13(3), 319-340.
Davis, F. D., Bagozzi, R. P., & Warshaw, P. R. (1989). User acceptance of computer technology: a comparison of two theoretical models. Management Science, 35(8), 982-1003.
December, J. (1996). Units of analysis for Internet communication. Communication, 46(1), 14-37.
Ha, L., Yoon, Y., & Choi, M. (2007). Determinants of adoption of mobile games under mobile broadband wrieless access environment. Information & Management, 44, 276-286.
Hsu, C. L., & Lu, H. P. (2004). Consumer behavior in online game communities: a motivational factor perspective. Computers in Human Behavior, 23(3), 1642-1659.
Katz, E., Blumler, J. G., & Gurevitch, M. (1974). Utilization of Mass Comuunication by the individual: An overview. In J. G. Blumler & E. Katz (Eds.), The Uses of Mass Communication: Current Perspective on Gratifications Research. Beverly Hills: Sage
Kozinets, R. V. (1998). On Netnography: initial Reflections on Consumer Research investigations of Cyberculture. In A. W. Joseph & W. J. Hutchinson (Eds.), Advances in Consumer Research (Vol. 25, pp. 366-371). Provo, UT: Association for Consumer Research.
Kozinets, R. V. (2001). Utopian Enterprise: Articulating the Meanings of Star Trek′s Culture of Consumption. Journal of Consumer Research, 28(June), 67-88.
Kozinets, R. V. (2002). The Field Behind the Screen: Using Netnography for Marketing Research in Online Communications. Journal of Marketing Research, 39(1), 61-73.
Kozinets, R. V., & Handelman, J. (1998). Ensouling Consumption: A Netnographic Exploration of the Meaning of Boycotting Behavior. In A. W. Josep & W. J. Hutchinson (Eds.), Advances in Consumer Research (Vol. 25, pp. 475-480). Provo, UT: Association for Consumer Research.
Kuehn, S. A. (1994). Computer-mediated communication in instructional settings: A research agenda. Communiation Education, 43(April), 171-183.
Leung, L., & Wei, R. (2000). More than just talk on the move: Uses and gratifications of the celluar phone. Journalism and Mass Communication Quarterly,, 77(2), 308-320.
Lin, A. C. (1996). Looking back: The contribution of Blumler and Katz′s uses of mass communication to communication research. Journal of Broadcasting & Electronic Media, 40, 574-581.
Marvin, L.-E. (1995). Spoof, Spam, Lurk and Lag: the Aesthetics of Text-based Virtual Realitie. Journal Computer -Mediated Communication, 1(2), 1-12.
Mason, J. (2002). Qualitative Researching: 2nd edition. London: Sage Publicstions.
Mathwick, C., Malhotra, N., & Rigdon, E. (2001). Experiential value: Conceptulizaaton, measurement and application in the catalog and Internet shopping environment. Journal of Retailing, 77, 39-56.
McQuail, D., & Windahl, S. (1993). Communication Models for the study of Mass Communication. New York: Longman Publishing.
Mondi, M., Woods, P., & Rafi, A. (2008). A uses and gratification expectancy model to predict students′ perceived e-learning experience. Educational Technology & Society, 11(2), 241-261.
Newhagen, J. E., & Rafaeli, S. (1996). Why Communication Researchers should study the Internet: A dialogue. Journal Computer -Mediated Communication [Online], 1(4), 1-15.
Okazaki, S., Skapa, R., & Grande, I. (2008). Capturing global youth: Mobile gaming in the U.S., Spain, and the Czech Republic. Journal Computer -Mediated Communication [Online], 13, 827-855.
Oliver, R. L. (1980). A congnitive model of the antecedents and consequences of satisfaction decisions. Journal of Marketing Research, 17(4), 460-469.
Palmgreen, P., Wemner, L. A., & Rosengren, K. E. (1985). Uses and Gratifications Research: The Past Ten Years. In K. E. Rodengren, P. Palmgreen & L. A. Wemner (Eds.), Media Gratifications Research (pp. 11-37). Beverly Hills: Sage.
Patton, M. Q. (2002). Qualitative Research & Evaluation Methods: 3 edition. Thousand Oaks, California: Sage Publications.
Perse, E. M. (1992). Predicting Attention to Local Television News: Need for Cognition and Motives for Viewing. Communication Reports, 5(1), 41-49.
Ruggiero, T. E. (2000). Uses and gatifications theory in the 21st century. Mass Communication & Society, 3(1), 3-37.
Stafford, T. F., Stafford, M. R., & Schkade, L. L. (2004). Determining Uses and Gratifications for the Internet. Decision Sciences, 35(2), 259.
Strauss, A. L., & Corbin, J. (1998). Basics of Qualitative Research: Techniques and Procedures for Developing Grounded Theory. Thousand Oaks, CA: Sage.
Tulloch, J., & Jenkins, H. (1995). Science Fiction Audiences London and New York: Routledge.
Williams, D. C. (1985). Gratification associated with new communication technologies. In K. E. Rodengren, P. Palmgreen & L. A. Wemner (Eds.), Media Gratificaations Research (pp. 241-252). Beverly Hills, CA: Sage.

指導教授

鄭晉昌

審核日期

2016-6-6

推文