物聯網於海洋深層水產業之應用研究－以A公司為研究對象

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陳韋帆(CHEN,WEI-FAN) 查詢紙本館藏

畢業系所

企業管理學系在職專班

論文名稱

物聯網於海洋深層水產業之應用研究－以A公司為研究對象
(An Application Research of the Internet of Things in Deep Ocean Water Industry - Take A Company as a Case)

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摘要(中)

本研究對象為國內肥料及化學產業龍頭，屬於半公營之A公司在花蓮擁
有D-Park海洋深層水園區，D-Park海洋深層水園區是全臺灣唯一獲三大認證
的海洋深層水工廠，占地四十六甲，總投資數十億台幣，也是臺灣首創世界
級取水工程，其取水管總長度達四千九百四十公尺，取水深度深達六六二公
尺，為亞洲最大規模的海洋深層水工廠。園區中並設置約8公頃藻蝦繁養加
工場域，透過下游藻蝦加工廠建置，提供深層海水培育營養健康的各類鮮
藻、藻粉原料及白蝦。其中，A公司與C電信公司在海水品質、溫度自動化
監控方面，開啟了物聯網技術的應用於海藻智慧養殖專案，專案目的旨在改
善過去人工監測水溫的缺點，朝自動化邁進，創造更大的海洋深層水產業產
值，而C電信公司也能提升物聯網技術的應用價值。
本研究採取個案研究的方式，以智慧養殖溫度監測專案為研究對象，並
以深度訪談法及質性分析來了解其價值共創三階段的執行狀況、所遭遇的問
題、因應對策及未來規劃，本研究爰引價值共創理論觀點，蒐集雙方參與之
專案成員之經驗及觀點，希望對物聯網及海洋深層水產業發展有所啟發。

摘要(英)

The research object is A company, a leading parapublic company of
domestic fertilizer and chemical industry which owns the D-Park Ocean Deep
Water Park in Hualien. The D-Park Ocean Deep Water Park is the only one deep
ocean water plant having three certificates in Taiwan. It covers an area of 46
hectares with a total investment of several billions. It is also the first world-class
ocean water intake project in Taiwan. The total length of its water intake pipe is
4,940 meters, and the depth of water intake is 662 meters. It is the largest deep
ocean water plant in Asia. About 8 hectares of algae shrimp breeding and
processing fields are set up in the park. These downstream algae shrimp
processing plants provide all kinds of nutritious and healthy algae, alga powder
raw materials and white shrimp cultivated by deep ocean water. Company A and
Telecom company C start to cooperate on the application of IoT technology to
the intelligent seaweed breeding project in the automatic temperature and quality
monitoring of ocean water. The purpose of the project is to improve the
shortcomings of manual monitoring of water temperature in the past, to move
towards automation and create more value of deep ocean water industry, and
Telecom company C can also enhance the application value of IoT technology.
This study adopts a case study approach, and takes the intelligent breeding
temperature monitoring project as the research object. We use in-depth interviews
and qualitative analysis to see the implementation of the three stages of value
co-creation, problems encountered, countermeasures and future planning. This
research refers to the theoretical perspective of value co-creating, collects the
experiences and views of the members involved in the project, and hopes to
inspire the development of the IoT and deep ocean water industry.

關鍵字(中)

★ 物聯網
★ 價值共創
★ 海洋深層水
★ 智慧養殖

關鍵字(英)

★ IoT
★ value co-creation
★ deep ocean water
★ intelligent aquaculture

論文目次

摘要……………………….…………………………………………….…..……I
Abstract…………………………………………………………………....……..II
誌謝……………………………………………………………………………..III
目錄…………………………………………………………………………......IV
圖目錄………..……….…………………………………………….…….……..V
表目錄…………….…….…………………………………...…...…….…….…VI
第一章緒論……………….…………………………………………………….1
1.1 研究背景…………………………………………………..….……....1
1.2 研究動機…………………..………………………………………….3
1.3 研究目的…………………..………………………………………….3
1.4 研究流程………………..…………………………………………….4
1.5 研究範圍及限制………………………...……………………………5
第二章文獻回顧……………….……………………………………………….7
2.1 物聯網…………..………….…………………………………………7
2.2 價值共創…………………………...………………………………..12
2.3 海洋深層水產業…………………………………………………….15
第三章研究方法………………………..……………………………………21
3.1 質化研究個案………………...……………………………..………21
3.2 深度訪談法………………………………………………………….24
3.3 編碼規則………...…………………………………………………..27
第四章資料分析……………..………………………………………………28
4.1 發現價值…………………...………………………………………..28
4.2 共創價值…………………………...………………………………..36
4.3 價值分配………………………...…………………………………..42
第五章結論與建議…………………………………………………………..46
5.1 研究結論…………………...………………………………………..46
5.2 研究建議………………………...…………………………………..48
參考文獻………………………………………………………………………..49
附件一訪談逐字稿-D Park 園區高階主管B……………….…….………….55
附件二訪談逐字稿-A 公司物聯網專案經理A………………………………64
附件三訪談逐字稿-C 電信公司專案人員C…………..……………………..71

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指導教授

洪德俊

審核日期

2019-7-5

推文