探討菌絲型態對Penicillium; Brevi-Compactum生產二次代謝物麥考酚酸之研究 Investigating the Influence of Fungal Morphology on the Production of the Secondary Metabolite Mycophenolic Acid of Penicillium Brevi-Compactum

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題名:	探討菌絲型態對Penicillium;Brevi-Compactum生產二次代謝物麥考酚酸之研究 Investigating the Influence of Fungal Morphology on the Production of the Secondary Metabolite Mycophenolic Acid of Penicillium Brevi-Compactum
作者:	徐敬衡
貢獻者:	化學工程與材料工程系
關鍵詞:	粒徑控制;菌體形態;麥考酚酸;二次代謝物;化學工程類
日期:	2006-07-01
上傳時間:	2010-12-06 15:03:46 (UTC+8)
出版者:	行政院國家科學委員會
摘要:	器官移植在現代醫學上是越來越普遍的醫療行為，免疫反應的抑制是十分重要的課題，本計畫所研究之題目mycophenolic acid (MPA)為mycophenolate mofetil(MMF)之前趨物，而MPA 從1893 年被發現至今其應用仍陸陸續續被研究，除主要的抗免疫反應外還包括抗腫瘤、抗真菌、抗病毒還有抗牛皮癬，近年來還發現MPA 具有抗炭疽桿菌的功用，目前在生產上主要是以化學合成的方式，但是卻鮮少人利用發酵製程來作大量化的生產，而MPA 之需求卻是隨著器官移植病例之增加而有迫切的需要，所以以液態發酵生產MPA 是極具其經濟價值，本次研究是採用Penicillium brevi-compactum 作為生產之菌種。在過去的研究中指出菌體的生長形態會對Penicillium 菌屬的產物有著絕對的影響，一般都是藉由調控環境因子或是添加高分子而控制其形態，但是無法在同一實驗條件下討論菌體形態對於產物的影響，目前文獻中並無提出有關生產MPA 之適合菌體形態，所以建立一個創新有效又經濟的粒徑控制方法可以單獨討論菌體形態對於生產MPA 是一個具有研究價值的方向，而本次研究將研究以物理方式控制菌體的形態，利用設計出一個有效經濟的反應器來控制菌體形態，進一步來討論菌體形態對於生產MPA 之間的關係，以期應用於大規模之生產。本研究之創新在於以下數點: 1. 首度探討工程操作變數對P. brevi-compactum 生產二次代謝物MPA 影響。 2. 首度探討菌體形態對P. brevi-compactum 生產二次代謝物MPA 之影響並設計控制菌體形態之反應器來提升MPA 產量。相信本研究成果將提供業界重要生產技術與資訊。研究期間：9408 ~ 9507
關聯:	財團法人國家實驗研究院科技政策研究與資訊中心
顯示於類別:	[化學工程與材料工程學系 ] 研究計畫

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