細菌利用發酵的干擾作用發生在自然界。例如微生物在腐爛中的水果可轉換澱粉成醣類。這些微 生物以醣類為碳源利用發酵產生短鏈脂肪酸(SCFAs)抵抗其他微生物的入侵。這也是一種演化機 制，微生物利用發酵作用來抵抗同營養源的競爭者。糖尿病傷口感染是一種在低氧環境並包含多 種微生物在傷口滋長。我們認為微生物在糖尿病傷口互相競爭如同腐爛水果內微生物間的干擾作 用。我們假設皮膚共生菌與金黃葡萄球菌(S. aureus)共同存在糖尿病傷口，並彼此利用發酵作用互 相抵抗。我們將從共生菌的發酵產物中發展一種可以清除金;Bacterial interference via fermentation occurs in natural ecosystems. For example, fruit ripening involves the conversion of starch to carbohydrates. Microorganisms widespread both on and inside fruits consume carbohydrates as carbon sources to initia;研究期間：10601 ~ 10612
