博碩士論文 101756006 詳細資訊




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姓名 梁萩香(Chiu-Hsiang Liang)  查詢紙本館藏   畢業系所 客家研究碩士在職專班
論文名稱 泰國曼谷的梅縣客家話研究
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摘要(中) 摘 要



本論文以泰國曼谷的梅縣客家話為研究對象,探討從大陸梅縣移民到泰國曼谷後,與原鄉時空長期阻隔的背景下,在語音與詞彙方面的差異表現。泰國曼谷的客家話除了梅縣客家話之外,也有從原鄉移民來的豐順、興寧、大埔等客家話,這些客家話在泰國曼谷彼此接觸互相影響外,還有更早期(十七世紀)進入曼谷的潮州話,所有移民無論母語為何,他們共同的語言是泰語,這些語言頻繁接觸後,產生了各種有趣的變化。

本論文共分六章,第一章為緒論,說明研究動機與目的、研究方法與步驟,相關文獻及調查方言點地理位置概況。第二章為語音系統說明,將田野調查的語料整理出曼谷梅縣客家話聲、韻、調之語音系統。第三章將曼谷的梅縣客家話與中古音比較,探討曼谷的梅縣客家話語音演變跟發展,這點與原鄉的音韻表現並無太大不同。第四章歸納出曼谷的梅縣客家話語音特點,值得一提的是,非組聲母的在地化,許多在大陸原鄉和臺灣四縣客家話還保有重唇音的字,在泰國曼谷的重唇發音已不復存在。第五章就曼谷的梅縣客家話、大陸的梅縣客家話、臺灣的四縣客家話詞彙作比較分析,發現曼谷的詞彙因為生活環境條件之不同,而新增許多原鄉及臺灣四縣客家話所沒有的詞彙,有些詞彙出現詞形已經改變,例如熱水泉(溫泉)、天河洗甲(下大雨)、化學袋(塑膠袋)、匣包(皮包)、九皇齋(重陽節)。再者,泰國因為幅員遼闊,又為多民族國家,各種語言長時期頻繁接觸之下,各族群的語言根據其系統自有不同的變化,其中曼谷的梅縣客家話詞彙變化甚多,有許多語言接觸後的借詞,比較特別的有合璧詞現象,有來自客家話與泰語組合的合璧詞蝦醬,曼谷的梅縣客家人會說成「蝦醬□□ha11 tsio55 kap21 pit5」(「kap21 pit5」是泰語「蝦醬」的意思)、小芭蕉在泰國曼谷的梅縣客家人說成「□□蕉na33 wa33 tsiau33」(泰語香蕉或芭蕉都說kue31,泰語稱小芭蕉kue31 na33 wa33,「na33 wa33」是泰語稱這小芭蕉),有來自客家話與英語組合的雞湯(「雞湯sun55」,sun55來自英語soup)。有部份移借的借詞,例如一元,曼谷的梅縣客家人把一元說成「一□it21 pat21」(「pat21」是泰語「銖」的意思)、拜老爺(拜神,來自潮州話)、馬蹄(荸薺,來自粵語)、家婆(婆婆,來自曼谷的豐順客家話)、神童(乩童,來自曼谷的豐順客家話),與完全移借的借詞,例如落神(起乩,來自曼谷的豐順客家話)、酸辣蝦肉湯(泰語稱酸辣蝦肉湯「tu53 iam11 ku53」,蝦肉泰語說ku53)、酸辣雞肉湯(泰語酸辣雞肉湯說「tu53 iam11 kai11」,雞肉泰語說kai11)。還因為氣候炎熱生活環境改變,造成曼谷的梅縣客家話詞彙消失、新增(含改變),詞彙變異程度甚於音韻,例如颱風、地震、冬作收割等詞彙因環境改變而消失,另外,也因為生活環境改變而新增了蝦醬、魚醬、椰漿等客家生活本沒有的詞彙。第六章為結論,就本論文研究結果,歸納出語音及詞彙因曼谷內部有許多不同語言,語言互相接觸影響後,語音變化雖然不大,但詞彙表現卻相當豐富。

摘要(英) Abstract



This thesis aims to study the Meixian Hakka of Bangkok, Thailand, and to discuss the Meixian immigrants’ different language performance in terms of sounds and words after they migrate to Bangkok, Thailand, a background isolated from their native land for a long time. In addition to Meixian Hakka, there are also some branches of Hakka from other towns such as Fengshun, Xingning, and Dapu in Bangkok, Thailand. These Hakkas are exposed to and have influence on each other in Bangkok, Thailand. Also, there is also the Teochiew dialect which came to Bangkok even earlier (in the seventeenth century). All of the immigrants, no matter what mother tongue they speak, share the language of Thai. Many interesting changes are created after these languages are frequently exposed to one another.

This thesis is divided into six chapters. Chapter One, the introduction, is to specify the study motive, object, method, procedure, related documents, as well as the general introduction to the geographical location of the surveyed dialects. Chapter Two is a description of the phonetic system of the sound, rhyme, and tone of the Meixian Hakka, Bangkok, which is concluded from the corpus of field trips. Chapter Three is a comparison between the Meixian Hakka, Bangkok, and the middle Chinese to discuss the sound evolvement and development of the Meixian Hakka. As far as this point is concerned, there is little difference from the sound performance of the native land. Chapter Four is to sum up the sound features of the Meixian Hakka. What’s worth mentioning is the localization of labiodental initial consonants. Many Hakkas in the native land of China and the Sixian Hakka in Taiwan still preserve the labial sounds, which do not exist in Bangkok, Thailand. Chapter Five is a comparison and analysis of lexicons between the Meixian Hakka in Bangkok, the Meixian Hakka in Mainland China, and the Sixian Hakka in Taiwan. Due to the different living environments, in Bangkok there have been many new lexicons which are not included in the Hakkas of the native town and Sixian. And some inflections have changed, such as re shui quan (wen quan), tian he xi jia (xia da yu), hua xue dai (su jiao dai), xia bao (pi bao), and jiu huang zhai (chong yang jie). In addition, Thailand is a nation with vast territory and many nationalities. Many languages are frequently used and exposed to each other, they have changed based on their systems. Among them, the lexicons of the Meixian Hakka in Bangkok change a lot. The loanwords after being exposed to other languages feature combined words. Some come from the combination of Hakka and Thai. For example, they call xia jiang (shrimp sauce) “蝦醬□□ha11 tsio55 kap21 pit5” (“kap21 pit5” means xia jiang in Thai.) The Meixian Hakka call xiao ba jiao (small plantain) “□□蕉na33 wa33 tsiau33” (In Thai, bananas and plantains are both called kue31. In Thai, small plantains are called kue31 na33 wa33.) Ji tang (chicken soup) comes from both Hakka and English (“ji tang sun55”, sun55 comes from the English word, soup.) Some are loanwords which borrow some part, the Meixian Hakka in Bangkok call yi yuan (one dollar) “一□it21 pat21” (pat21 means the money unit in Thai),such as bai lao ye (bai shen, from Teochew), ma ti (bi ji, from Cantonese), jia po (po po, from the Fengshun Hakka of Bangkok), shen tong (ji tong, from the Fengshun Hakka, Bangkok). Some loanwords borrow the original words completely, such as luo shen (qi ji, from the Fengshun Hakka, Bangkok), suan la xia rou tang (Thai calls it “tu53 iam11 ku53”. Xia rou is called ku53 in Thai.), suan la ji rou tang (Thai calls it “tu53 iam11 kai11.” Ji rou is called ku53 in Thai.) Because the hot weather and the changes of living surroundings, the lexicons of the Meixian Hakka are gradually lost and added (changed). The changes in lexicons are even more than the sounds. For example, the lexicons such as tai feng (typhoon), di zhen (earthquake), dong zuo shou ge (winter harvest) disappear as a result of the environmental changes. In addition, the environmental changes also cause some new lexicons to be added to the languages such as xia jiang (shrimp sauce), yu jiang (fish sauce), and ye jiang (coconut cream). Chapter Six is the conclusion to sum up that due to many different languages in Bangkok and their mutual influence, the sounds of the Meixian Hakka do not change a lot, but it does become various in terms of lexicons.





Keyword:Meixian Bangkok, Meixian Hakka, language contact, loanword, vocabulary comparison

關鍵字(中) ★ 曼谷梅縣
★ 梅縣客家話
★ 語言接觸
★ 借詞
★ 詞彙比較
關鍵字(英)
論文目次 目 次



第一章 緒論 1

1.1研究動機與目的 1

1.2研究方法與步驟 2

1.3文獻探討 5

1.4方言點與發音人簡介 11

第二章 泰國曼谷梅縣客家話的平面語音系統 17

2.1聲母部份 17

2.2韻母部份 19

2.3聲調部份 23

2.4連讀變調 23

2.5文白異讀 25

第三章 曼谷的梅縣客家話與中古音韻之比較 29

3.1聲母部份 29

3.2韻母部份 36

3.3聲調部份 51

第四章 曼谷的梅縣客家話語音特點 55

4.1聲母特點 55

4.2韻母特點 67

4.3聲調特點 79

第五章 曼谷的梅縣客家話詞彙比較 84

5.1曼谷的梅縣客家話詞彙消失與新增 84

5.2曼谷的梅縣客家話詞彙語法角度分析 96

5.3曼谷梅縣客家話的在地化借詞 102

第六章 結論 121

6.1研究成果 121

6.2檢討與建議 122

參考書目 124

附錄一 同音字表 134

附錄二 泰國曼谷的梅縣客家話詞彙 198

附錄三 泰國曼谷的梅縣客家民間文學與美食 255

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嚴修鴻,2002,〈客家話裡來母白讀為泥母的語音層次〉,《第四屆客家方言研討

會論文集》,暨南大學出版社。

嚴修鴻,2004,〈客家話匣母讀同群母的歷史層次〉,《汕頭大學學報》﹝人文社

會科學版﹞,第20卷第1期。

饒秉才,1989,〈客家方言的分布和主要特點〉,《暨南學報》第3期。



3、學位論文(依姓氏筆畫排序)

江欣潔,2013,《馬來西亞沙巴龍川客家話研究》,國立中央大學客家語文研究

所,碩士論文。

江俊龍,1996,《台中東勢客家方言詞彙研究》,國立中正大學中國文學研究所

,碩士論文。

江敏華,2003,《客贛方言關係研究》,國立台灣大學國文學研究所,博士論文。

吳中杰,2004,《畲族語言研究》,國立清華大學語言學研究所,博士論文。

呂嵩雁,1993,《台灣饒平方言》,私立東吳大學中國文學研究所,碩士論文。

李泉祿,2010,《武平中山鎮客家話研究》,國立中央大學客家研究所在職專班

,碩士論文。

李慶華,2012,《灰寨客家話研究》,國立中央大學客家研究所在職專班,碩士

論文。

邱仲森,2005,《台灣苗栗與廣東興寧客家話比較研究》,國立新竹教育大學台

灣語言與語文教育研究所,碩士論文。

邱仲森,2014,《閩客互動下的語音變化:以廣東普寧為例》,國立新竹教育大

學台灣語言與語文教育研究所,博士論文。

徐汎平,2010,《廣東五華客家話比較研究》,國立中央大學客家語文研究所,

碩士論文。

徐貴榮,2002,《台灣桃園饒平客話研究》,國立新竹師範學院台灣語言與語文

教育研究所,碩士論文。

張孟涵,2010,《關西饒平客家話調查研究─以鄭屋、許屋為例》,國立中央大

學客家語文研究所,碩士論文。

郭婉宜,2012,《湖南平江客家話位移動詞「落」的多義性研究》,國立中央大

學客家語文研究所,碩士論文。

陳秀琪,2002,《台灣漳州客家話的研究─以詔安話為代表》,國立新竹師範學

院台灣語言與語文教育研究所,碩士論文。

陳秀琪,2006,《閩南客家話音韻研究》,國立彰化師範大學中國文學研究所,

博士論文。

陳沿佐,2013,《湖南客家話詞彙研究》,國立中央大學客家語文研究所,碩士

論文。

陳瑞珠,2011,《台灣客家族群的跨國認同與文化建構:以泰國台灣客家同鄉會

為例》,國立中央大學客家社會文化研究所,碩士論文

彭月琴,2014,《福建省永定縣湖坑鎮客家話研究》,國立中央大學客家語文研

究所,碩士論文。

彭盛星,2004,《台灣五華(長樂)客家話研究》,國立新竹師範學院臺灣語言與語

文教育研究所,碩士論文。

彭瑞珠,2013,《臺灣、大陸、馬來西亞三地梅縣客話比較研究》,國立中央大

學語文研究所,碩士論文。

黃秀媛,2010,《揭西五雲鎮客家話的音韻研究》,國立中央大學客家研究所在

職專班,碩士論文。

黃美瑩,2012,《廣西省昭平縣樟木林鄉客家話研究》,國立中央大學客家研究

所在職專班,碩士論文。

黃惠珍,2008,《印尼山口洋客家話研究》,國立中央大學客家語文研究所,碩

士論文。

黃雯君,2005,《台灣四縣海陸客家話比較研究》,國立新竹師範學院台灣語言

與語文教育研究所,碩士論文。

黃耀煌,2003,《客家話聲調的聲學研究》,國立高雄師範大學英語學系,碩士

論文。

溫昌衍,2001,《客家話的特徵詞》,暨南大學,博士論文。

廖致苡,2009,《花蓮地區客語阿美語接觸研究》,國立中央大學客家語文研究

所,碩士論文。

鄧盛有,2000,《台灣四海話的研究》,國立新竹師範學院台灣語言與語文教育

研究所,碩士論文。

鄧盛有,2007,《客家話的古漢語和非漢語成分分析研究》,國立中正大學中國

文學研究所,博士論文。

鄧雅琳,2006,《客家話顎化擦音的聲學研究》,國立高雄師範大學英語學系,

碩士論文。

鄭玉華,2013,《四川簡陽客家話研究─以踏水鎮為例》,國立中央大學客家語

文研究所,碩士論文。

鄭淑方,2012,《客家話蟹攝字與周邊方言的比較研究》,國立中央大學客家語

文研究所,碩士論文。

戴伶伊,2012,《湖南平江縣、攸縣、新田縣客家話音韻研究》,國立中央大學

客家語文研究所,碩士論文。

羅玉芝,2012,《台灣客家話的閩南借詞及其共同詞研究》,國立中央大學客家

語文研究所,碩士論文。

蘇軒正,2010,《大埔、豐順客家話的比較研究》,國立中央大學客家研究所在

職專班,碩士論文。



4、參考網站

教育部臺灣客家語常用詞辭典,2015,

網址:http://hakka.dict.edu.tw/hakkadict/index.htm(2015.06.26)。

教育部臺灣閩南語常用詞辭典,2015,

網址:http://twblg.dict.edu.tw/holodict_new/index.html(2015.06.26)。

教育部異體字字典,2015,

網址:http://dict.variants.moe.edu.tw/(2015.06.26)。

廣東語常用單語http://homepage2.nifty.com/Gat_Tin/canton.htm(2015.06.26)。

小語種字典網─粵語線上字典http://tw.xyzdict.com/yueyu-cidian/(2015.06.26)。
指導教授 羅肇錦、陳秀琪 審核日期 2015-8-26
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