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姓名 張聿瑋(Yu-Wei Chang)  查詢紙本館藏   畢業系所 土木工程學系在職專班
論文名稱 大型百貨商場導入職業安全衛生管理之探討
(Probe into Occupational Health and Safety Management in Large Department Stores)
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摘要(中) 近年來,大型百貨商場蓬勃發展,消費型態轉型為快速、追求高品質及多元化之消費特性,百貨商場進而發展出多元之經營模式。各式嶄新聚客活動不斷推陳出新及活動檔期集中消費行為成為當今之主要趨勢,百貨商場之新興職業風險呈現多樣化及不可預期性。百貨商場大多數工作者位於開放式商場工作,職場安全衛生事項及公共安全衛生彼此重疊性高,除消費者等不特定人士外,場所內工作者亦同時曝露於風險之中,為有效降低災害風險,職場安全衛生之規劃須同步評估公共安全衛生及都市防災措施,並導入系統化之職業安全衛生管理,以標準化、科學化來建立新時代之零售業防災體系。
  因此本研究藉由大型百貨商場導入職業安全衛生管理,來推動職場防災系統化,進行相關防範與緊急應變措施,提昇職業安全衛生、風險管理及自主管理的責任,落實PDCA之循環系統,同時運用品質管理技術、物業管理系統來提昇防災技術品質,於災害源頭及過程進行防災措施,並輔以智慧型中央監控中心,建立遠端監控平台,減少人為之失誤,有效降低各類災害風險,望藉由本研究探討百貨零售業安全衛生管
理之現況及未來發展,依據研究結果擬定相關制度與問題改善對策,以提供政府相關部門及百貨零售業界之參考,以建立更完善之職場防災制度,提昇百貨業主及工作者對於職業安全衛生的認知與保障。
摘要(英) The mushrooming of shopping malls over the years has triggered a rapid change in the consumption pattern of consumers who crave a high quality and diversified mode of consumption. Likewise, the shopping mall also tends to exhibit a wide array of business operations. The ceaseless launch of customer attractions has caused consumption behavior to converge at the time of promotions. Accordingly, a new breed of occupational risk that manifests in diversified patterns in the workplace has also derived beyond our anticipation. Most employees of shopping malls work in open spaces, causing public health and safety to overlap with each other. In addition to consumers and other nonspecific persons, employees in the workplace are also exposed to risks. For the effective reduction of risks and prevention of disasters, the planning of public health and safety in the workplace is dictated for the simultaneous assessment of public health and disaster prevention policies in urban areas with the introduction of a systematic occupational health and safety management system. A standardized and scientific system for the prevention of disasters in the retail industry should be established.
This study will be focused on the advocacy of the systematic prevention of disasters in the workplace through the introduction of occupational safety and health management in shopping malls for safety and response to emergency. This will be necessary for the enhancement of occupational safety and health, risk management and self-regulatory management responsibility so as to materialize the PDCA cycle. In addition, a technique for quality management will also be introduced to upgrade the quality of disaster prevention and take prevention measures to eliminate the sources of disasters and the prevention procedure. This will be reinforced by a smart central control center to establish a remote monitoring platform to reduce possible human error for the effective reduction of different risks. This study is an attempt to probe the state of occupational safety and health in the department store retail industry and its development in the future. The findings from this study are expected to serve as a reference for related governmental agencies and the private sector in the institution of related systems and solutions for related problems so as to perfect the system for the prevention of disasters in the workplace with the eventual upgrade of the knowledge and protection of the employees for occupational safety and health.
關鍵字(中) ★ 大型百貨商場
★ 零售業
★ 職場防災
★ 職業安全衛生管理
關鍵字(英) ★ Shopping Mall
★ Retailing Industry
★ Workplace Safety
★ Occupational Safety and Health Management
論文目次 摘要 ...................................................................i
Abstract ..............................................................ii
誌謝 ................................................................. iv
目錄 ...................................................................v
圖目錄 ................................................................iX
表目錄 ................................................................Xi

第一章 緒論 ............................................................1
1.1 前言 ............................................................1
1.2 研究目的 ........................................................1
1.3 研究方法 ........................................................2
1.3.1 文獻分析法 ................................................2
1.3.2 參與觀察法 ................................................3
1.4 研究流程 ........................................................3

第二章 文獻回顧 ........................................................5
2.1 百貨零售業產業概況 ..............................................5
2.2 國內現行職業安全衛生法之起源及擴大適用範圍 ......................6
2.3 常見適用百貨零售業之職業安全衛生法法規及相關防災法規 ............9
2.3.1 大型百貨定義及安全衛生組織架構 ............................12
2.3.2 百貨零售業建築物及消防設備安全管理 ........................16
2.4 職業安全衛生管理系統起源及國際性管理系統簡介 ...................19
2.4.1 BS 8800:職業安全衛生管理系統指南 .........................20
2.4.2 OHSAS 18001:2007職業安全衛生評估系列標準 .................21
2.4.3 ILO-OSH 2001職業安全衛生管理系統指引 ......................21
2.4.4 ISO 45001(DIS)職業安全衛生管理系統標準 ....................22
   2.4.5 TOSHMS臺灣職業安全衛生管理系統 ............................23

第三章 大型百貨商場職業災害風險辨識及評估 ............................29
3.1 大型百貨商場之職業安全衛生管理現況 .............................29
3.1.1 法定職業災害定義及認定基準 ...............................30
3.1.2 百貨零售業執行安全衛生管理之問題與困境 ...................31
3.1.3 百貨商場常見公共安全、物業管理缺失 .......................32
3.2 大型百貨商場潛在危害類型及預防措施 .............................34
3.2.1 大型百貨商場職業安全管理 .................................35
3.2.2 大型百貨商場職業衛生管理 .................................41
3.2.3 大型百貨商場公共安全管理 .................................48
3.2.4 大型百貨商場新興職場健康議題 .............................52
3.3 大型百貨商場危害辨識及風險管理 .................................55
3.3.1 意外事故、虛驚事件之連鎖效應 .............................56
3.3.2 ISO 31000風險管理原理及指導綱要 ..........................58
3.3.3 常見風險評估技術與風險分級標準 ...........................61
3.3.4 常見風險管理方法與技術 ...................................73 3.4 安全衛生管理之績效指標 .........................................74
3.4.1 主動式及被動式安全衛生績效指標 ...........................75
3.4.2 常用的數學性的被動式安全衛生績效指標 .....................76
3.4.3 安全衛生管理系統化之效益 .................................78
3.4.4 百貨商場導入安全衛生管理之效益 ............................82

第四章 大型百貨商場導入職業安全衛生管理系統 ...........................85
4.1 大型百貨商場導入職業安全衛生管理系統之必要性 ...................86
4.1.1 意外事故與組織安全管理 ....................................86
4.1.2 職業安全衛生法令規範 ......................................86
  4.2 大型百貨商場導入職業安全衛生管理系統之基本要求 ..................86
4.2.1 職業安全衛生政策 ..........................................86
4.2.2 組織設計 ..................................................87
4.2.3 規劃與實施 ................................................87
4.2.4 評估 ......................................................89
4.2.5 改善措施 ..................................................90
4.3 大型百貨商場導入職業安全衛生管理系統之規劃及設計 ................90
4.3.1 職業安全衛生管理系統運作程序 ..............................90
4.3.2 品質管理系統運用於職業安全衛生管理 ........................96
    4.3.3 建置P-D-C-A及S-D-C-A循環 ..................................98
4.4 百貨商場推動職業安全衛生管理實務要點............................100
4.4.1 高層主管支持與承諾 ......................................101
4.4.2 百貨商場安衛人員職能要素 .................................101
4.4.3 職業安全衛生管理計劃及PDCA循環 ...........................102
4.4.4 職業安全衛生與物業管理之結合 .............................104
4.4.5 百貨商場工作者安全衛生防災訓練與文化推行 .................105

第五章 職業安全衛生管理精進策略 .....................................109
5.1 ISO 45001(DIS)之全新及更新觀點 ...............................109
5.1.1 高階管理系統架構(ANNEX SL) ..............................110
   5.1.2 規劃、執行、查核與矯正“P、D、C、A"之架構 ..............111
   5.1.3 ISO 45001(DIS)與OHSAS 18001之差異性 .....................112
   5.1.4 導入ISO 45001(DIS)安衛管理系統之關鍵成功因素 ............114
  5.2 ISO 45001(DIS)職業安全衛生管理系統架構 .......................115
5.3 職業安全衛生法符合性原則 .....................................117
5.3.1 職業安全衛生管理程序 ....................................117
5.3.2 自主管理機制及審查 ......................................118
5.4 防災體系整合管理 .............................................123
5.4.1 整合相關國際管理標準建構防災體系 ........................123
5.4.2 整合中央監控系統建置遠端監控平台 ........................124
5.4.3 大眾運輸系統與商場連通、共構之聯合防災機制 ..............128
5.4.4 與供應商、承攬商、同業及政府單位進行聯合防災體系 ........129

第六章 結論與建議 ...................................................131
6.1 結論 ..........................................................131
6.2 建議 ..........................................................132

參考文獻 ............................................................133
(附錄一) 國家級職業安全衛生管理系統指引...............................138
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指導教授 林志棟 審核日期 2018-1-25
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