| 姓名 |
郭惠敏(Hui-Min Kuo)
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畢業系所 |
客家語文暨社會科學學系客家研究碩士在職專班 |
| 論文名稱 |
非營利組織客家社區關懷據點之價值展示分析— 以桃園市平鎮區東勢社區發展協會為例
(Demonstrating Value of Non-profit Hakka Community Care Center—A Casestudy of Dongshi Community Care Center in Pingzhen District, Taoyuan City.)
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| 摘要(中) |
摘要
因應全球人口老化，客家社區關懷據點所扮演的角色極為重要，除了關懷據點的四個服務項目之外，還有地方特色的保存，更重要的是擔負起文化的傳承。關懷據點餐飲服務為最直接成效最佳的服務項目，因此，本研究的目標設定主要是以客家社區關懷據點之供餐成員，對供餐之成效研究為基礎。其成效包含供餐本身及其外溢成效，運用深度訪談找出利害關係人後，利用價值展示分析法，以簡單明瞭的方法讓關懷據點的利害關係人清楚明瞭相關數據，提出永續經營的建議。
研究結果包括：一、了解如何有效運用社區供餐，達到關懷據點之其他功能成效：由共餐改為供餐、交通便利性、注重餐飲營養健康、送餐時的關懷訪視與團康活動達到健康促進目標；二、探究在供餐推動後，產生出關懷據點的外溢功能：受餐長者與家人之間關係改善、社區居民向心力凝聚、客家文化傳承與改善長者人際關係；三、運用加拿大價值展示（DV）分析工具評估客家社區關懷據點的社會價值：以利害關係人角度去收集資訊、DV視覺化呈現出簡單易懂，讓每位利害關係人都能接受、從DV成效版型中，可以協助組織快速了解現有狀況、利用DV成效版型達到組織經營管理發展、從DV成效版型，分析供餐所呈現的外溢成效。
研究建議有：一、對政府政策之建議：經常辦理共餐充能專業課程或研討會、鼓勵預備退休人員投入關懷據點志願服務、經費申請簡明或特別輔導；二、對社區發展協會之建議：在人員方面有執行計畫幹部的傳承培訓、餐飲組志工人力管理、申請多元就業方案人員；在經費方面有開源節流、控管各項開銷、結合相關計畫資源之挹注；在管理方面有經營管理、財務管理與永續概念；三、對未來研究者之建議：DV製作數據資料之充足性、將各項質性問題量化呈現，同時深入研究單位，了解各項需求。
關鍵詞：非營利組織、客家社區、關懷據點、價值展示分析、東勢社區發展協會 |
| 摘要(英) |
Abstract
The Hakka community care center plays a prominent role in respond to the aging population. Not only does it provide four main services to the community, it also preserves and inherits the local culture. Amongst the four services, catering services considered the most direct and immediate in achieving results. Hence, the study aims to investigate the meal delivery members of Hakka community care center on the effects of meal delivery, including the service itself and the spillover effect. After the stakeholders identified adopting the in-depth interview, the demonstrating value helps stakeholders to understand related data in a simple term and serves as suggestions to future sustainable development.
The results find that the effectiveness of care center functions are reached by considering meal delivery instead of meal sharing, the accessibility, the importance on health and nutrition, the care visit while delivering meal and the group activity for health promotion. Moreover, the spillover effect after promoting meal delivery includes the improvement of relationship between the elderly and their families, the commitment of community members, the inheritance of Hakka culture, and the enhancement of the elderly’s interpersonal relationship. In addition, the social value of Hakka community care center is extracted using demonstrating value (DV) which collects information from the stakeholder’s perspectives, simple and clear visualized display, accepted by stakeholders, quick understanding about organization’s current situation, the use of DV templates to reach organizational development and analyze the spillover effect from meal delivery.
The study suggests that 1) for government’s policy-making: constant professional courses or seminars regarding meal sharing is desirable, people who reserve retirement are encouraged to participate in care center volunteer services, and the request for appropriation can be simplified or instructed; 2) for community development association: the training for management level in program execution, catering service volunteer management, the employment from multi-employment promotion program, cost reduction and profit increase, expenditure control, the combination of related programs, operation management, financial management and sustainability; and 3) for future research: the data adequacy of using demonstrating value, the quantitative description in presenting qualitative questions, and deep understanding in terms of the needs of research unit should be taken into account.
Keywords: Non-profit Organization, Hakka Community, Care Center, Demonstrating Value, Dongshi Community Development Association |
| 關鍵字(中) |
★ 非營利組織
★ 客家社區
★ 關懷據點
★ 價值展示分析
★ 東勢社區發展協會 |
關鍵字(英) |
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| 論文目次 |
目次
摘要 i
Abstract ii
謝辭 iv
第一章 緒論 1
第一節 研究背景與動機 1
第二節 研究目的與問題 3
第三節 研究架構與方法 4
第二章 文獻探討與理論基礎 9
第一節 相關文獻檢閱 9
第二節 非營利組織與社區關懷據點政策 21
第三節 社會價值與影響力分析 28
第四節 加拿大價值展示分析 31
第三章 東勢社區發展協會個案分析 45
第一節 社區環境概況 45
第二節 社區發展歷程 48
第三節 社區特色與關懷據點服務 50
第四章 東勢社區發展協會的價值展示分析 55
第一節 價值展示分析Ⅰ 55
第二節 價值展示分析Ⅱ 61
第三節 綜合討論 69
第五章 結論與建議 73
第一節 研究結論 73
第二節 研究建議 77
參考文獻 81
附錄 87
附錄一 問卷 87
附錄二 DV繪製資訊地圖（資料來源：社會企業展現價值工具手冊） 90
附錄三 組織章程 95
附錄四 工作計畫書 101
附錄五 活動參與相片 102 |
| 參考文獻 |
參考文獻
壹、中文部分
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| 指導教授 |
陳定銘
王保鍵
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審核日期 |
2020-8-19 |
| 推文 |
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