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姓名 洪偉清(Wei-Chin Hung)  查詢紙本館藏   畢業系所 物理學系
論文名稱 脂膜的X-光片層繞
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摘要(中) 應用這種改良X-光片層繞射/滲透壓技術,本文得到以下的研究成果:(1)發現飽和碳氫鏈脂膜的親水頭部區之厚度Ih 具有不變性,亦即跟脂膜碳鏈長度、溫度、濕度和相態無關 ; 其截面積的熱膨脹係數與壓縮係數僅與相對溫度T-Tm(其中脂膜溫度為T,相變溫度為Tm)有關;(2) 證實流體態脂膜的臨界膨脹是因為有部分區域的脂膜分子,其碳氫鏈有部分變得有序,而增厚該區脂膜,使整個脂膜厚度呈現不均勻而有明顯的起伏漲落,增加脂膜間的距離而造成臨界膨脹;同時脂膜平均厚度也會有少許增加;(3)證實滲透壓對膠體態的脂膜存在一個門檻,高於此門檻,滲透壓才會使脂膜截面積開始收縮。這個門檻效應可以決定水分子吸附在脂膜頭部區的個數、分佈以及被吸附的能量;(4)發現具有飽和碳氫鏈的脂膜,在發生相變時,僅有碳氫鏈結構產生改變,而一旦外接甲烷基於碳氫鏈上,則脂膜的碳氫鏈與頭部區分子群之結構,將會同時改變。
關鍵字(中) ★ 脂膜
★ 滲透壓
★ X-光片層繞射
★ 相對濕度
★ 流體態
★ 膠體態
關鍵字(英)
論文目次 封面
論文提要
誌謝
目錄
圖目
表目
第一章 前言
第二章 片層繞射技術與測量困境
第一節 片層繞射技術
第二節 測量脂膜結構所遭遇的困境與解決方案
第三章 改良的x -- 光片層繞射卅滲透壓技術
第一節 可調控溫卅濕度的繞射腔之設計
第二節 單一指向性多片層脂膜的製備
第三節 實驗步驟
第四節 脂膜研究的實驗程序
第四章 結果與討論
第一節 飽和碳氫鏈脂膜的基本特性
第二節 流體態的脂膜之臨界膨脹
第三節 膠體態的脂膜之滲透壓門檻
第四節 脂膜有序 -- 無序的相變
第五章 總結
參考文獻
附錄
附錄一
附錄二
附錄三
附錄四
附錄五
附錄六
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指導教授 陳方玉(Fang-Yu Chen) 審核日期 2000-6-14
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