| 姓名 |
蔡欣恬(Hsin-tien Tsai)
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畢業系所 |
中國文學系 |
| 論文名稱 |
從《說文解字》中探析古代農牧漁獵
(“Shuowen Jiezi”and farming, pasturage, fishing and hunting of ancient Chinese.)
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| 摘要(中) |
本論文目的在探求《說文解字》中所反映出的中國古代農牧漁獵活動概況。由於漢字的特殊性，中國古代文化內涵往往能與古文字相互參照，而身為中國第一部字典的《說文解字》，則涵蓋了漢代與漢代之前人民生活的各個樣貌，是研究古代文化相當重要的材料之一。
本論文以《說文解字》小篆為研究中心，兼採甲骨文、金文的形構與說解，還舉出古代典籍的相關記載以及近代考古挖掘成果，並補充文化學研究，以及民族學資料，分析以上各個面向的資料，以較為客觀的角度與態度，對於古代人們的生產活動漁獵、畜牧、農業等，做一較為全面而完整的研究。
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| 摘要(英) |
The purpose of this study was to discuss the relationship between “Shuowen Jiezi” and the subsistence of people—including farming, pasturage, fishing and hunting of ancient Chinese.
Chinese ancient civilization and Chinese ancient writing may refer to mutually because of the special property in Chinese characters . The first dictionary of Chinese—“Shuowen Jiezi”, is one of the most important material to research the ancient civilization, and that’s because “Shuowen Jiezi” contains each kind of life stratification plane before the Han dynasty.
This study focused on seal characters in “Shuowen Jiezi” , and the author also compared oracle bond inscriptions, an inscriptions, ancient books, archaeology excavation, cultural science, and ethnology. By analyzing all the material with objective attitude and viewpoint, we can make a comprehensive and complete research in the production activity of ancient Chinese.
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| 關鍵字(中) |
★ 畜牧
★ 漁獵
★ 農業
★ 古文化
★ 說文解字 |
關鍵字(英) |
★ farming
★ pasturage
★ ancient civilization
★ Shuowen Jiezi
★ fishing and hunting |
| 論文目次 |
第一章、緒論 1
第一節、研究動機與研究方法 1
（一）研究動機 1
（二）研究方法 2
（三）相關研究成果 3
第二章、《說文》與中國古代漁獵 7
第一節、前言 7
第二節、古人對「魚」的認識與獵取 8
第三節、從《說文》看捕魚的方法 11
（一）叉魚、射魚 11
（二）網魚 17
（三）釣魚 22
（四）竹器木器捕魚 27
第四節、文字反映出的古人狩獵對象 30
（一） 與捕鳥有關的字 31
（二） 與捕鹿有關的字 38
（三） 與捕兔有關的字 40
（四） 與捕彘有關的字 42
第五節、從《說文》看古代狩獵的方法 44
（一） 狩獵方法的分類問題 44
（二） 逐獵 47
（三） 射獵 56
（四） 網獵 62
（五） 阱獵 65
第六節、小結 67
第三章、《說文》與中國古代畜牧 69
第一節、前言：畜牧的興起 69
第二節、從《說文》看飼養的食料與器皿 74
（一）食料 74
（二）餵養器皿 79
第三節、從《說文》看畜養場所 81
（一）小範圍圈養 82
（二）大範圍圈養 87
第四節、從《說文》看駕馭牲畜的工具或方法 89
（一）鞭打類 90
（二）牽引類 95
第五節、從《說文》看牲畜的品種改良、閹割技術與疾病的認識 99
（一）品種的認識與改良 99
（二）閹割技術的發展 102
（三）牲畜的疾病與治療 107
第六節、小結 114
第四章、《說文》與中國古代農業 115
第一節、前言：農業的起源與初始農具 115
（一）農業起自採集 115
（二）從「辰」及其相關字看初始農具 116
第二節、從「禾」、「麥」、「黍」、「米」、「艸」等部看農作物的種類 120
（一）從百穀到五穀 120
（二）黍 123
（三）稷 125
（四）麥 128
（五）? 132
（六）稻 135
（七）麻 138
第三節、從《說文》看農業的生產工具及其相關字 142
（一）整地農具 143
（二）中耕農具 153
（三）收穫農具 159
第四節、從《說文》看穀物的加工與貯存 163
（一）擊打以脫粒 164
（二）杵臼 165
（三）磨 168
（四）碓 169
（五）穀物的貯存 170
第五節、從《說文》看農田水利的建設 174
（一）ㄑ 176
（二）遂 176
（三）溝 177
（四）洫 177
（五）? 178
第六節、小結 179
第五章、結論 181
參考書目 187
古代典籍 187
現代專著 190
學位論文 197
單篇論文 197
附錄---本論文收字頁碼檢索 202
漁獵 202
畜牧 207
農業 212
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| 參考文獻 |
古代典籍
1. 《集韻》（四部備要本，臺北市：中華書局，1966年3月）。
2. 〔漢〕桓譚：《新論》（四部備要，臺北市：中華書局，1966年3月）。
3. 〔清〕郝懿行：《爾雅義疏》（四部備要，臺北市：中華書局，1966年3月）。
4. 〔漢〕氾勝之：《氾勝之書》（問經堂叢書，臺北市：藝文印書館，1968年）。
5. 〔清〕吳大澂：《說文古籀補》（臺北市：臺灣商務印書館，1968年12月臺一版）。
6. 〔清〕徐灝：《說文解字注箋》（臺北市：廣文書局，1972年4月初版）。
7. 〔清〕桂馥：《說文解字義證》（臺北市：廣文書局，1972年11月初版）。
8. 〔元〕王禎：《農書》（四庫全書珍本，臺北市：臺灣商務印書館，1975年）。
9. 《周易》（四部叢刊正編，臺北市：臺灣商務印書館，1979年11月臺一版）。
10. 《尚書》（四部叢刊正編，臺北市：臺灣商務印書館，1979年11月臺一版）。
11. 《詩經》（四部叢刊正編，臺北市：臺灣商務印書館，1979年11月臺一版）。
12. 《周禮》（四部叢刊正編，臺北市：臺灣商務印書館，1979年11月臺一版）。
13. 《儀禮》（四部叢刊正編，臺北市：臺灣商務印書館，1979年11月臺一版）。
14. 《禮記》（四部叢刊正編，臺北市：臺灣商務印書館，1979年11月臺一版）。
15. 《左傳》（四部叢刊正編，臺北市：臺灣商務印書館，1979年11月臺一版）。
16. 《論語》（四部叢刊正編，臺北市：臺灣商務印書館，1979年11月臺一版）。
17. 《孟子》（四部叢刊正編，臺北市：臺灣商務印書館，1979年11月臺一版）。
18. 《爾雅》（四部叢刊正編，臺北市：臺灣商務印書館，1979年11月臺一版）。
19. 《玉篇》（四部叢刊正編，臺北市：臺灣商務印書館，1979年11月臺一版）。
20. 《國語》（四部叢刊正編，臺北市：臺灣商務印書館，1979年11月臺一版）。
21. 《戰國策》（四部叢刊正編，臺北市：臺灣商務印書館，1979年11月臺一版）。
22. 《晏子春秋》（四部叢刊正編，臺北市：臺灣商務印書館，1979年11月臺一版）。
23. 《吳越春秋》（四部叢刊正編，臺北市：臺灣商務印書館，1979年11月臺一版）。
24. 《荀子》（四部叢刊正編，臺北市：臺灣商務印書館，1979年11月臺一版）。
25. 《管子》（四部叢刊正編，臺北市：臺灣商務印書館，1979年11月臺一版）。
26. 《韓非子》（四部叢刊正編，臺北市：臺灣商務印書館，1979年11月臺一版）。
27. 《墨子》（四部叢刊正編，臺北市：臺灣商務印書館，1979年11月臺一版）。
28. 《呂氏春秋》（四部叢刊正編，臺北市：臺灣商務印書館，1979年11月臺一版）。
29. 《淮南子》（四部叢刊正編，臺北市：臺灣商務印書館，1979年11月臺一版）。
30. 《莊子》（四部叢刊正編，臺北市：臺灣商務印書館，1979年11月臺一版）。
31. 《楚辭》（四部叢刊正編，臺北市：臺灣商務印書館，1979年11月臺一版）。
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36. 〔宋〕朱熹：《詩集傳》(臺北市：華正書局，1982年8月初版)。
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39. 〔宋〕陸佃：《爾雅新義》（叢書集成初編，北京市：中華書局，1985年一版）。
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42. 〔宋〕范曄：《後漢書》（北京市：中華書局，1987年10月第四次印刷）。
43. 〔漢〕班固：《漢書》（北京市：中華書局，1987年12月第五次印刷）。
44. 〔清〕桂馥：《說文義證》（北京市：中華書局，1987年12月北京第一次印刷）。
45. 〔晉〕郭璞：《爾雅音圖》（臺北市：藝文印書館，1988年3月初版）。
46. 〔清〕王筠：《說文句讀》（北京市：中華書局，1988年7月北京第1次印刷）。
47. 〔南唐〕徐鍇：《說文解字繫傳》（北京市：中華書局，1998年12月北京第二次印刷）。
48. 〔清〕徐承慶：《說文解字注匡謬》（續修四庫全書，上海市：上海古籍出版社，2002年3月第一次印刷）。
49. 〔清〕嚴元照：《爾雅匡名》（續修四庫全書，上海市：上海古籍出版社，2002年3月第一次印刷）。
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51. 〔清〕吳其濬：《植物名實圖考》（續修四庫全書，上海市：上海古籍出版社，2002年3月第一次印刷）。
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現代專著
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28. 羅振玉：《增訂殷虛書契考釋》（臺北市：藝文印書館，1981年3月四版）。
29. 于省吾：《甲骨文字釋林》（臺北市：大通書局，1981年10月初版）。
30. 高田忠周：《古籀篇》（臺北市：大通書局，1982年9月初版）。
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57. 朱祖延主編：《爾雅詁林》（武漢市：湖北教育出版社，1996年11月第一次印刷）。
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71. 王寧、謝棟元、劉方：《說文解字與中國古代文化》（瀋陽市：遼寧人民出版社，2001年1月第二次印刷）。
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73. 蔡信發：《六書釋例》（臺北市：萬卷樓圖書有限公司，2001年10月初版）。
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學位論文
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4. 沈銀河：《殷代卜辭中所見田獵方法考》（成功大學歷史語言研究所碩士論文，1994年）。
5. 薛榕婷：《說文解字人與自然類部首之文化詮釋》（淡江大學中國文學研究所碩士論文，2003年）。
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7. 萬金蓮：《詩經農事技術研究》（玄奘人文社會學院中國語文研究所碩士論文，2003年）。
單篇論文
1. 張哲：〈釋來麥釐〉《中國文字》第七冊，臺北市：國立臺灣大學文學院古文字學研究室編印，1962年3月，頁759-772。
2. 張哲：〈釋黍〉《中國文字》第八冊，臺北市，國立臺灣大學文學院古文字學研究室編印，1962年6月，頁927-930。
3. 金祥恆：〈釋廏〉《中國文字》第九冊，臺北市，國立臺灣大學文學院古文字學研究室編印，1962年9月，頁1019-1024。
4. 謝康：〈許氏說文所見中國上古社會生活〉《中山學術文化集刊》第四集，民國58年11月，頁103-176。
5. 戴家祥：〈釋甫〉《清華國學論叢》第一卷第四期，（臺北市：臺聯國風出版，民國62年），頁21-42。
6. 林承：〈中國歷史開展之兩大動力-農耕民族與遊牧民族〉《實踐家政學報》第5期，民國63年3月，頁61-70。
7. 萬家保：〈試論中國古代鐵的發現和鐵製工具的應用〉《中華文化復興月刊》第9卷第10期民國65年10月，頁11-16。
8. 何烈：〈中國牛耕技術的起源〉《大陸雜誌》第55卷第4期，民國66年10月，頁36-43。
9. 于省吾：〈釋 、 、 、 、 〉《甲骨文字釋林》（臺北市：大通書局，1981年10月初版）。
10. 阮昌銳：〈殷商時代的社會經濟生活〉《故宮文物月刊》第1卷第3期，民國72年6月，頁20-33。
11. 伍華：〈說”句”〉《中山大學學報》總第89期，1983年第4期，頁112-115。
12. 陳良佐：〈我國古代的青銅農具-兼論農具的演變（上）〉《漢學研究》第2卷第1期，民國73年6月，頁135-166。
13. 陳良佐：〈我國古代的青銅農具-兼論農具的演變（下）〉《漢學研究》第2卷第2期，民國73年12月，頁363- 402。
14. 林麗娥：〈商殷農耕文明之探討〉《孔孟月刊》第24卷第五期，民國75年1月，頁15-25。
15. 宋鎮豪：〈甲骨文牽字說〉，《甲骨文與殷商史二輯》（上海市：上海古籍出版社，1986年6月第一次印刷），頁65-66。
16. 王福壽：〈重本務農，男耕女織-我國古代悠久的農業文化〉《故宮文物月刊》第5卷第2期，民國76年5月，頁15-25。
17. 何啟民：〈由游牧至農業經濟之摶埴文化〉《東方雜誌》第22卷第1期，民國77年7月，頁11-15。
18. 劉敦愿：〈青銅器上的狩獵圖象〉《故宮文物月刊》第11卷第3期，民國82年6月，頁62-75。
19. 劉興林：〈論商代畜牧的發展〉《中國農史》第13卷第4期，1994年，頁54-62。
20. 王星光：〈工具與中國農業的起源〉《農業考古》1995年第1期，頁176-182。
21. 馬瑞江：〈細石器與中國畜牧起源〉《農業考古》1995年第1期，頁282-298。
22. 閔宗殿：〈兩漢農具及其在中國農具史上的地位〉《中國農史》第15卷第2期，1996年，頁29-33。
23. 吳震：〈史前時期新疆地區的狩獵和游牧經濟〉《西域研究》1996年第3期，頁29-35。
24. 劉興林：〈甲骨文田獵、畜牧及與動物相關字的異體專用〉《華夏考古》1996年第4期，頁103-109。
25. 劉亞中：〈”耒”的演變與”犁”的產生〉《中國農史》第16卷第1期，1997年，頁95-101。
26. 馮洪錢：〈漢《說文解字》畜病記載考注〉《農業考古》1998年第3期，頁321-323。
27. 白振有：〈《說文解字》馬部字的文化蘊涵〉《延安大學學報（社會科學版）》第21卷，1999年第1期，頁91-94。
28. 陸忠發：〈再釋幾個有關農具農作物的甲骨文字〉《農業考古》1999年第3期，頁243-246。
29. 馮好、徐明波：〈甲骨文所見商代擊打式脫粒農具及相關問題—兼釋攴、殳〉《農業考古》1999年第3期，頁247-251。
30. 李仁質：〈中國古代的狩獵典制〉《山西社會主義學院學報》1999年第4期，頁47-48。
31. 張成安：〈青銅時代哈密地區的畜牧經濟〉《農業考古》2000年第1期，頁273-303。
32. 黃琳斌：〈周代狩獵文化述略〉《文史雜志》2000年第2期，頁40-42。
33. 趙曉明、田麗、王玉慶：〈甲骨文“米”字源考〉《山西農業大學學報》2000年第3期，頁305-306。
34. 賈偉明：〈農牧業起源的研究與東北新石器時代的劃分〉《北方文物》總第67期，2001年第3期，頁12-20。
35. 于船：〈漢代許慎《說文解字》有關獸醫古字釋義〉《古今農業》2001年第3期，頁79-82。
36. 孔昭宸、劉長江、張居中、靳貴雲：〈中國考古遺址植物遺存與原始農業〉《中原文物》2003年第2期，頁4-13。
37. 張維慎：〈試論寧夏古代狩獵業的發展〉《固原師專學報（社會科學版）》第25卷第1期，2004年1月，頁40-42。
38. 色音：〈游牧民族的畜牧文化〉《大自然》2004年第1期，頁37-40。
39. 陳暢：〈西亞與中國新石器時代動物馴養之比較〉《文物春秋》2005年第1期，頁21-24。
40. 崔鳳祥：〈賀蘭山岩畫與古代狩獵文化〉《武漢體育學院學報》第39卷第4期，2005年4月，頁9-11。
41. 李會娥〈原始社會之飲食初探〉《安徽農業科學》2006年第5期，頁1038-1039。
42. 申永峰：〈將翱將翔 弋鳬與雁—漫談古代的弋射〉《尋根》2006年5期，頁80-85。
43. 安麗：〈馬與中國古代北方遊牧民族〉《歷史月刊》第223期，民國95年8月，頁4-9。
44. 陳燈貴：〈中國古代青銅器拾零〉《臺灣礦業》第58卷第3期，民國95年9月，頁40-49。
45. 柳志青、柳翔：〈新石器時代早期華域先民的漁獵〉《浙江國土資源》，2006年9月。
46. 林庚厚：〈文明動物‧動物文明 中國古代社會的家畜〉《歷史月刊》第225期，民國95年10月，頁68-74。
47. 張曉磊：〈漫話春秋時期的狩獵〉《佳木斯大學社會科學學報》第24卷第6期，2006年11月，頁80-82。
48. 孫雍長：〈從甲骨文看殷周時代的田獵文化〉《廣州大學學報-社會科學版》第6卷第1期，2007年1月，頁76-81。
49. 李亞明：〈《周禮‧考工記》溝洫詞語關係〉《農業工程學報》，第53卷第3期，2007年9月，頁49-51。
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| 指導教授 |
李淑萍(Shu-Ping Lee)
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審核日期 |
2009-7-22 |
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