博碩士論文 997201006 詳細資訊




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姓名 謝晨馨(chen-hsin Hsieh)  查詢紙本館藏   畢業系所 客家社會文化研究所
論文名稱 族群旅遊節目的再現分析-以客家電視台為例
(The Ethnic Representation of travelling program-The case study of Hakka TV)
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摘要(中) 電視是傳遞資訊及大眾娛樂重要的媒介,對於被賦予拯救客家文化和振興語言的客家電視來說,具備相當性的指標和意義。而客家旅遊節目作為一種傳遞客家文化和再現客家族群面貌,使觀眾更能貼近客家族群在地生活與常民文化。本文以客家電視《59庄幸福快樂行》旅遊節目為例,分析節目如何勾勒客家族群的面貌與特質,以及客家文化的再現。同時,探討產製的過程受到那些因素和制度的影響,成為旅遊節目的內容。研究方法採用文本分析法和深度訪談法,經由節目影像文本進行客家文化的再現詮釋,並透過與節目相關人員進行訪談,瞭解節目再現的意義與產製的製作思維。
研究發現,《59庄》是以輔導南部客籍團隊、傳遞南部客家風情為主,再現的是客家相關的食衣住行、客庄景點以及在地生活文化,並透過旅遊節目來認識客家族群文化及景點。雖然在影像文本中,仍無法脫離成規的客家論述,不斷的重複與再製,皆與多數文獻書寫的客家族群大致相同,使文本與產製趨於一致性,但節目內容論述及再現的客家並非僵化固定的,而是有變動和翻轉的可能。透過電視媒體,節目建立族群認同和歸屬感,試圖連結當代客家族群在地生活樣貌及重現客家族群在台灣的身影。而節目產製的過程,則是受到公共頻道、客委會、客家電視、製作群與節目受訪者等多重複雜的機制下,彼此交錯編織的結果。
摘要(英) Television has become an important vehicle for spreading information and entertainment. It is also an indispensable tool to save Hakka culture and promote Hakka language. People can close to Hakka and their own daily culture by watching Hakka travelling program, which is an important media to express Hakka culture and represent the their original appearance. The case study of Hakka TV’s travelling program “Happy trips in 59 Hakka villages” is going to explain how Hakka culture represents and what are represented in this travelling program. This study uses textual analysis and conducts an in-depth interview to investigate how Hakka travelling program is produced.
The result indicates “Happy trips in 59 Hakka villages” program mainly describes and expresses Hakka culture and its basic necessities of life in south of Taiwan. It also promotes Hakka culture and touring scenes. It’s almost the same description and consistent with past researches in films text, but there is the possibility of changing on representing Hakka culture. Hakka travelling program tries to establish ethic identity and a sense of belonging through representing Hakka daily life. The process of producing Hakka travelling program is related to Hakka Affair Council, Hakka TV, production team and interviewee and so on.
關鍵字(中) ★ 客家電視
★ 旅遊節目
★ 族群觀光
★ 客家再現
關鍵字(英) ★ Hakka TV
★ Travelling Program
★ Ethnic Tourism
★ Hakka Representation
論文目次 目錄
摘要 I
ABSTRACT II
誌謝 III
第一章 緒論 1
第一節 觀光產業的價值 1
第二節 研究動機 6
第三節 研究目的與問題 8
第二章 文獻回顧 11
第一節 族群與客家族群 11
第二節 族群媒體與再現理論 19
第三節 觀光與族群的關係 37
第三章 研究方法 50
第一節 研究架構與流程 50
第二節 研究方法 53
第四章 文本分析:《59庄幸福快樂行》節目內容意涵 60
第一節 影像再現:「台灣哪裡有好玩?」節目內容介紹 60
第二節 客家傳統美食 63
第三節 客家文物館、文化園區與博物館 70
第四節 客家歷史遺跡與建築 77
第五節 客家信仰與廟宇 84
第五章 客家旅遊節目誕生與產製:族群、媒體與觀光 92
第一節 前傳:客家旅遊節目的出現 92
第二節 公廣集團、客委會與客家電視:影響旅遊節目產製的因素 101
第三節 成規的運作及認知:製作人、主持人與受訪者 121
第四節 接收與觀看:旅遊節目的凝視與回響 136
第六章 結論:研究發現與建議 144
第一節 研究發現:族群、媒體與觀光交錯編織的結果 144
第二節 研究限制與建議 151
參考書目 155
表目錄
表2-1「旅遊節目滿意度指標」重要性排名 29
表2-2 族群觀光的定義與範疇 45
表3-1 「59庄幸福快樂行」篩選的節目影像文本 55
表3-2 訪談對象 57
表3-3 客家旅遊節目之訪談大綱 58
表4-1 節目主題與內容概念 62
圖目錄
圖3-1 研究架構流程 52
圖6-1《59庄》文本與產製背景解析流程圖 146
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