| 姓名 |
彭上芠(Shang-Wen Peng)
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歷史研究所 |
| 論文名稱 |
臺灣的消費觀念之研究——以《消費者報導》為例（1981-2001）
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| 摘要(中) |
1980年代的臺灣，正值政治發展、經濟迅速成長、社會變遷之階段，此時社會上爆發多氯聯苯中毒事件、假酒事件、過期食品充斥市面，衝擊社會大眾。這類型的食安事件層出不窮，加上臺灣的消費觀念仍舊保守，消費者往往將忍氣吞聲奉為守則，刺激了國內的有志之士與專家、學者，因而發起消費者保護運動，並促成中華民國消費者文教基金會之成立，向社會大眾提倡消費者保護的概念，呼籲重視消費者的權益。
中華民國消費者文教基金會之工作內容以研究消費議題、研擬保護消費者之法令、教育消費者、傳遞消費新知、協助消費者申訴與訴訟為主要工作內容，並且發行《消費者報導》，每月發行一期。《消費者報導》內容掌握時下消費脈動，分析消費問題，為提升消費者的消費意識而努力。本文就《消費者報導》所刊載的文章，分析刊物提供消費者何種知識，其中又形塑出何種觀念，這些觀念又是如何被實踐到消費者的日常生活之場域。此外，爬梳《消費者報導》在1981年至2001年間的文章與申訴案件，消費議題有何種轉變，又呈現出何種消費環境之變遷，亦是本文試圖回答之問題。 |
| 摘要(英) |
In 1980s, Taiwan has been rapidly changed society. Meanwhile, the outbreaks of food scandal have explored, like PCB poisoning(多氯聯苯中毒事件) and adulterated wine(假酒事件). The scandal has severely tarnished the image of Taiwanese food processing industry. That made Taiwanese realize the seriousness of the food safety problem. Due to food scandals, people who concerned about Taiwanese health and rights started a movement about consumer protection. Eventually it contributed to the birth of Consumers′ Foundation Chinese Taipei.
Consumers′ Foundation Chinese Taipei committed to study issues about consumer protection. It also promoted consumer education and helped consumer to settle things about Consumer Dispute. The most important thing was to launch the magazine per month: Consumer Reports of Taiwan. Consumer Reports of Taiwan contributed to keep abreast of current consumer affairs and delivered the latest news about consumer protection. The study has found what kind of consumption issues and consumption concepts that Consumer Reports of Taiwan would been provided. Therefore, how the consumption concepts to been put into action, would be the main issues of the study. |
| 關鍵字(中) |
★ 消費者報導
★ 消基會
★ 消費觀念
★ 消費者保護 |
關鍵字(英) |
★ Consumer Reports of Taiwan
★ Consumers′ Foundation Chinese Taipei
★ consumption concepts
★ consumer protection |
| 論文目次 |
緒 論...........................................................................................................................1
第一章 消基會的成立與《消費者報導》的創刊......................................................9
第一節 消基會的成立背景........................................................................................9
第二節 消基會的組織架構、任務宗旨與營運特色..............................................19
第三節《消費者報導》的創刊................................................................................26
第二章《消費者報導》內容......................................................................................35
第一節 刊物的特色..................................................................................................35
第二節 刊物的內容與知識......................................................................................45
第三節 消費觀念的形塑..........................................................................................62
第三章 影響與價值....................................................................................................67
第一節 消費環境的變遷..........................................................................................67
第二節 推動立法......................................................................................................75
第三節 消費意識的提升..........................................................................................83
結 論..........................................................................................................................89
徵引書目 ....................................................................................................................91 |
| 參考文獻 |
一、史料
《消費者報導》月刊（1981.05-2001.12）
二、專書
行政院消費者保護委員會編，《穩定踏實18載 消費權益大躍進》（臺北：行政院消費者保護委員會，2011），頁3-47。
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三、報紙
《中國時報》（1994）
《民生報》（1981-1999）
《經濟日報》（1981-2022）
《聯合報》（1979-2021）
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四、期刊、論文
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蕭新煌，〈台灣新民主發展的十大觀察〉，收錄於蕭新煌、顧忠華主編，《台灣社會運動再出發》（臺北：巨流圖書股份有限公司，2010），頁241-250。
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蕭新煌，〈米糠油事件的教訓〉，收錄於蕭新煌、鄭又平、雷倩編，《臺灣的消費者運動——理論與實際》（臺北：時報文化出版企業股份有限公司，1982），頁405-407。
蕭新煌，〈是「消費者運動」開始的時候了〉，收錄於蕭新煌、鄭又平、雷倩編，《臺灣的消費者運動——理論與實際》（臺北：時報文化出版企業股份有限公司，1982），頁60-62。
蕭新煌，〈為台灣的「消費者運動」進一言〉，收錄於蕭新煌、鄭又平、雷倩編，《臺灣的消費者運動——理論與實際》（臺北：時報文化出版企業股份有限公司，1982），頁464-484。
蕭新煌，〈消費者問題與運動〉，收錄於楊國樞主編，《台灣的社會問題》（臺北：巨流圖書股份有限公司，1984），頁217-248。
顧忠華，〈台灣社會運動再出發的時代意義〉，收錄於蕭新煌、顧忠華主編，《台灣社會運動再出發》（臺北：巨流圖書股份有限公司，2010），頁11-24。
五、學位論文
江金山，〈公共利益團體影響公共政策之研究——消費者文教基金會的個案分析〉，國立政治大學公共行政研究所碩士論文，1985年。
徐秉琦，〈倡議型非營利組織經營管理之研究——以財團法人中華民國消費者文教基金會為例〉，國立臺灣師範大學社會教育學系研究所碩士論文，2007年。
陳韻如，〈非營利組織的平面媒體經營探析：以《消費者報導》雜誌為例〉，國立臺灣大學國家發展研究所碩士論文，2015年。
劉士毅，〈中華民國消費者保護之研究〉，國立中山大學政治學研究所碩士論文，1998年。
劉華真，〈社運組織自我維持的邏輯——消基會、婦女新知個案研究〉，國立臺灣大學社會學系研究所碩士論文，1993年。
賴憶婷，〈非營利組織議題管理運作模式之研究——以中華民國消費者文教基金會為例〉，銘傳大學公共事務學系研究所碩士論文，2009年。
蘇上雅，〈傷害之後，法律如何動起來？——臺灣油症公害的法律與社會研究〉，臺灣大學科際整合法律學研究所碩士論文，2018年。
六、網路
「財團法人中華民國消費者文教基金會」官方網站：https://www.consumers.org.tw/home.html，擷取日期：2022年7月20日。
「中華民國外交部」網站：https://subsite.mofa.gov.tw/igo/cp.aspx?n=26A0B1DA6A0EBAA2，擷取日期：2022年5月3日。
「衛生福利部食品藥局管理署」網站：https://reurl.cc/ZAxx23，擷取日期：2022年6月9日。
「台北市青商會」官方網站：https://www.tpejc.org.tw/，擷取日期：2021年10月3日。
「行政院食品安全資訊網」網站： https://reurl.cc/LMzoV4，擷取日期：2022年8月5日。
「美國食品藥品管理局」網站：網址：https://www.fda.gov/，擷取日期：2022年6月9日。 |
| 指導教授 |
賴澤涵(Jeh-Hang Lai)
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審核日期 |
2022-9-28 |
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