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    題名: Effect of pH on the production and molecular weight distribution of exopolysaccharide by Antrodia camphorata in batch cultures
    作者: Shu,CH;Lung,MY
    貢獻者: 化學工程與材料工程研究所
    關鍵詞: AUREOBASIDIUM-PULLULANS;GANODERMA-LUCIDUM;EXTRACELLULAR POLYSACCHARIDE;CINNAMOMUM-MICRANTHUM;TRITERPENOIDS;ELABORATION;ACID;FERMENTATION;MYCELIUM;TAIWAN
    日期: 2004
    上傳時間: 2010-07-06 16:23:12 (UTC+8)
    出版者: 中央大學
    摘要: The effects of culture pH ranging from pH 3.0 to 6.0 on cell growth, exopolysaccharide biosynthesis and molecular weight distribution of exopolysaccharides of Antrodia camphorata were examined both in shake flask culture and in a stirred tank fermenter. I
    關聯: PROCESS BIOCHEMISTRY
    顯示於類別:[化學工程與材料工程研究所] 期刊論文

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