探討不同光強度對Penicillium brevicompactum在液態發酵中生產Mycophenolic acid之影響

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彭鉦欽(Jheng-Cin Peng) 查詢紙本館藏

畢業系所

化學工程與材料工程學系

論文名稱

探討不同光強度對Penicillium brevicompactum在液態發酵中生產Mycophenolic acid之影響

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摘要(中)

植的歷史揭開序幕之後，越來越多的病人重獲新生，但器官排斥的問題一直是病人的一大考驗，許多接受移植的病人因自身的免疫能力造成器官急性排斥而必須把移植的器官取出，這直接威脅到病人的生命。因應而生的就是抗排斥的藥物，這也是醫界一直致力於解決的問題。而本論文就是利用Penicillium brevicompactum 來產生 Mycophenolic acid (MPA) ，一種用於器官移植抗排斥的藥物。
本篇論文的主要目的是在探討「光」這個環境因子對於P. brevicompactum生產MPA之影響。主要是探討的強度是從一般日常所見的日光燈因著照光的距離而調整其照度，主要的範圍是從0、400、1500、2500、3500 Lux；然而產物MPA的量則隨著照度的增加而隨著增加，達到最適化1500 Lux而後逐漸遞減。當操作條件為最適化時MPA的產量為照度0 Lux時的1.8倍(g/l)，比生長速率也提昇約1.6倍之多，然而productivity則是提升了約2.6倍之多。隨後再增加照光強度則會逐漸遞減，但整體而言還是比照度=0 Lux時的好。
整體而言「光」對於P. brevicompactum 生產 Mycophenolic acid 是有正面幫助的，有照光的生長速率均比未照光的好，產物方面也是有一定的幫助。本實驗得到的結論為當照度為1500 lux 時所得到的結果是最佳的。無論是菌重、生長速率及產物的量都是達到一個最高值。

摘要(英)

Effect of light intensity on the formation of Mycophenolic acid in the fungi Penicillium brevicompactum.In this study,we suggest that P. brevicompactum include many kinds of photoreceptor.To prove this suggestion,we used different light intensity ,0 Lux 400 Lux 1500 Lux 2500 Lux 3500 Lux, to discuss the growth of cell and the product .Over 200 hours,we can find the optimal environment for P. brevicompactum is at the light intensity 1500 Lux. In the optimal operation ,the biomass is 2g/l greater then at 0 Lux;the product is two times at 0 Lux. Another result is light will effect the category of growth. As we augment the light intensity, P. brevicompactum will change the category from mixd-growth associated product to no-growth-associated product.

關鍵字(中)

關鍵字(英)

★ penicillium brevicompactum

論文目次

第一章緒論
1-1 研究動機---------------------------------------1
1-2 研究目的---------------------------------------2
第二章文獻回顧
2-1 真菌-------------------------------------------4
2-1.1真菌介紹-----------------------------4
2-1.2真菌分類表---------------------------4
2-1.3青黴菌之介紹-------------------------5
2-2 Mycophenolic acid------------------------------8
2-2.1 Mycophenolic acid 之介紹------------8
2-2.2 Mycophenolic acid之生化合成---------8
2-2.3 Mycophenolic acid之應用-------------9
2-2.4人體免疫系統簡介--------------------10
2-2.5器官移植簡介------------------------12
2-2.6器官移植所使用的藥物----------------15
2-2.7 Mycophenolic acid 在器官移植上的應用----------------------------------------------------------18
2-3 深層液態發酵培養------------------------------21
2-3.1 影響發酵的物理化學等環境因子-------22
2-3.2培養基組成--------------------------22
2-4發酵動態行為的數學模式-------------------------31
第三章實驗規劃、材料與方法
3-1 實驗規劃--------------------------------------34
3-2 實驗材料--------------------------------------35
3-2.1 實驗菌株---------------------------35
3-2.2 培養基組成-------------------------35
3-2.3實驗藥品----------------------------37
3-2.4實驗儀器與設備----------------------38
3-3實驗方法---------------------------------------39
3-3.1菌種接種及保存方法------------------39
3-2.2發酵槽培養--------------------------40
3-3.3 實驗分析方法-----------------------41
第四章實驗結果與討論
4-1 發酵槽培養實驗--------------------------------45
4-2 發酵槽實驗之光強度對Penicillium brevicompactum生
產MP之影響發酵槽動力曲線圖之比較-------------------------------------------------------------------------45
4-3 光強度對發酵時間的影響------------------------50
4-4 光強度對於菌體生長的影響----------------------50
4-5光強度對於產物MPA的影響------------------------52
4-6 以動力學來討論--------------------------------55
第五章結論與相關建議
5-1結論-------------------------------------------58
5-2建議-------------------------------------------59
第六章參考文獻

參考文獻

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陳書豪(2006) 探討樟芝的溫度變化對液態發酵與固態發酵生產三萜類與多醣體之影響國立中央大學化學工程與材料工程研究所碩士論文
許英欽(2002) 探討麩胺酸的添加和供氧量對液態發酵生產裂褶菌多醣體之研究國立中央大學化學工程與材料工程研究所碩士論文
陳冠州(2006) 探討添加oxygen vector對Penicillium brevicompactum在液態發酵中生產Mycophenolic acid及培養溫度對其在固態發酵中生產產物之影響國立中央大學化學工程與材料工程研究所碩士論文
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指導教授

徐敬衡(Chin-Hang Shu)

審核日期

2007-7-19

推文